今日は、当店でとても人気のある陶染さんの手描きの丼のご紹介です。 雷小僧の丼です。以前(2013/10/1)ブログでご紹介いたしました雷小僧の丼とは、また別のバージョンです。 こちらの丼は、外側に絵付けされております。鬼のパンツ？と雷雲に朱が使われてち…

今日は、これからの季節、大活躍の丼のご紹介です。 大晦日の夜には年越し蕎麦を召し上がりますか？薬味のねぎをたっぷり添えてどうぞ。 他にはお雑煮や熱々のうどん・・・丼でいただくお料理が増えますね。寒い季節には、お汁も一緒にいただいて、体もぽか…

今日ご紹介いたしますのは、これからの季節、温かいうどんやお雑煮をいただくのに活躍いたします多用丼です。 なると唐草は昔からある模様ですが、極太の藍で描かれた、力強く大胆ななると紋は、垢抜けていて素敵です！ 丼の内にも外にもインパクトのある模…

今年の夏の土用丑は、7月29日。 今日スーパーに行けば、焼きたての鰻の蒲焼がたくさん売られていることでしょう。もう鰻が食べられなくなるんじゃないの？と心配した81ですが、なにやら安価なヨーロッパ鰻が巷に出回っているとか・・・。どうなってるの？？…

ニホンウナギがレッドリストに絶滅危惧種として載ってしまいましたね・・・。 このままでは、あの香ばしいウナギの蒲焼が食べられなくなってしまうということでしょうか？しばし、ウナギを食するのは我慢してニホンウナギの復活を見守ることにしましょうか。…

優しい雰囲気の多用丼です。 下地の淡い灰色に葡萄柄が映えます。 このくらいの大きさの丼は、親子丼やうどん丼、煮物、お雑煮などいろいろに使えて便利ですよ。 美濃焼です。 価格は一客1000円です。

今日ご紹介するのは、うどん丼です。 この時期、温かいうどんをお夜食に食べながら、がんばっている受験生もいることでしょう。風邪をひかない様に体調管理には気をつけてくださいね。 厚めのうどん丼は、熱々のうどんも手に熱くなく、おつゆも冷めにくくて…

うどん、蕎麦、ラーメン、にゅう麺･･･麺にもいろいろな種類があります。 うどん丼も、ラーメン丼もありますから、メニューにあわせて丼も揃えられればよろしいですが、場所もとりますし、なかなかそうもいきません。 そんなときには、今日ご紹介するような「…