今日ご紹介するのは織部の小吸碗です。 お吸い物だけでなく、茶碗蒸しや、汁粉碗としてお使いになれます。 お料理は味はもちろん、見た目も大切ですよね。いつものお料理もこんな蓋付きの上品な器でお出しすれば、リッチで優雅な気分が味わえます！ 写真で碗…

先日、恵比寿屋にお母さんと一緒に散歩がてら、かわいいお客様がいらっしゃいました。まだ就学前か、小学一年生か･･･。 そのお嬢さん、自分用のご飯茶碗を選んでいたのですが「これ」と選んでくれたのが瑠璃水玉のご飯茶碗でした。 昭和レトロポップの代表の…

今年はどこか、紅葉狩りにお出かけになりましたか？ 恵比寿屋も紅葉を飾っていましたが、そろそろ街はクリスマス気分になってきたので、昨日姉と店の入り口にある台の上をクリスマス仕様に模様替えしました。 ホームパティーのテーブルを想定して飾ってみま…

来年の話をすると鬼が笑うといいますが、恵比寿屋では来年の干支の午の置物が入荷いたしました。 当店がご用意いたしました来年の干支の置物は、白磁の馬の親子です。たてがみと尾に金がさっと一刷毛引かれた上品な置物で、和室にも洋室にも合います。 縁起…

NHKの朝の連続ドラマ「ごちそうさん」を観ています。 毎回、お姉さんのいけずに「ひぇ～」と思わず声を出してしまう81です。 ところでこのドラマ、毎回食事のシーンが出てきますが、そこで使われている食器類をよくよく観察してみるのも面白いですよ。 例え…

東京では木枯らし一号が吹きましたね。秋はどこに行ってしまったのやら、今年の冬は寒さが厳しいようですね。 昨日の朝日新聞に「冬季に備える陶器」という見出しで湯たんぽの記事が載ってました。 恵比寿屋でも、飴色の薬のかかった懐かしい陶製の湯たんぽ…

うどん、蕎麦、ラーメン、にゅう麺･･･麺にもいろいろな種類があります。 うどん丼も、ラーメン丼もありますから、メニューにあわせて丼も揃えられればよろしいですが、場所もとりますし、なかなかそうもいきません。 そんなときには、今日ご紹介するような「…

今日ご紹介するのは、六寸の一人用の土鍋です。 志野小花と品名が付いています。名前の通り生地は志野風で、そこに淡い色使いで小花がちらしてあります。優しく暖かな雰囲気の絵柄です。 最近は、一人でもお鍋が手軽に食べられるように、キューブ状のおだし…

ご自宅に人を招いて、食事を振る舞うとき、改まったお席なら一人ずつお料理を盛って供するべきでしょうが、気が置けない友人同士なら大皿にドンとお料理を盛って、各自好きなだけ取ってもらうスタイルだと、洗い物も減っていいですよね。 今日は、そんなとき…

昨日は立冬でした。一雨ごとに冬になりますね。 皆様、お体ご自愛ください。 さて、81は昨日姉とお店の模様替えをしました。 道路に面したウィンドーにはクリスマスらしくツリーを飾ったり（ガラスに反射してうまく撮れませんでした）、今まで志野が飾ってあ…

まん丸の福々しい子狸の置物です。 つぶらな瞳で見上げられると、思わずにっこり笑い返したくなります。 高さは約１８センチ（６寸）です。小ぶりですので、お家の中に飾る狸としては手頃な大きさだと思います。 手作りの信楽焼です。 価格は一体7000円です。

今日は、久々にお湯呑みをご紹介します。 有田焼の夫婦湯呑です。 唐草模様に、それぞれ朱と緑の帯が付いていますが、間に細く薬がかかっていない部分があってアクセントになっています。 厚手ですので、熱いお茶でもちゃんと持てますよ。糸底が高くしっかり…

今日は、最近81が気に入ったちょっと面白いものをご紹介します。 煎り器です。 このコンパクトさは、手軽にサッと使えてお勧めです。 お茶を煎れば、風味のよいあなただけのお茶が出来上がり、いっそう美味しく召し上がれます。他にもゴマ、塩、あられ、豆、…