先日テレビで、マツタケが食べられるバスツアーが紹介されていました。もう、そんな季節なのですね～。 そこで今日は土瓶蒸しをご紹介いたします。外側は釉薬をかけずマットな仕上がりです。使うほどに味わいが増すことでしょう。 松茸はなかなか手が届きま…
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