和食が世界遺産に登録されましたね！ 日本人として、なんだか誇らしいです。世界遺産の食事を私たちは毎日いただいているのですから･･･。 特定のお料理が認定されたわけではなくて、それを取り巻く日本の食文化が評価されたとのこと。和食器もその一端を担っ…