皆さんは、茶碗蒸しの具は何を入れますか? 海老や、鶏肉、干し椎茸などもダシが出て美味しいですね。でも秋になると栗や、銀杏(ちょっとリッチに松茸!を入れるご家庭もあるかもしれませんね)などバリエーションが広がります。 本日は、茶碗蒸しのご紹介…
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