今年は松茸が豊作ですって
先日、テレビで「今年は松茸が豊作だ」と伝えていました。
いつもは、スーパーでかごにのせられた「お松茸様」を横目で眺めるだけでしたが、今年は奮発して国産の松茸を買うのもいいかも・・・。
松茸と言えば、松茸ご飯、焼き松茸・・・でもお勧めなのが松茸の土瓶蒸しです。お吸い物なのですが、メインになりますし、なんといってもお手軽にご家庭で料亭気分が味わえますよ。
本当に深い松茸のうまみが味わえます!(椎茸でも美味しいですよ)
ご紹介の土瓶し器は四日市のばんこ焼です。
一セット2500円です。