今日から、しばらく小皿をご紹介しようと思います。 我が家の食卓で、毎食事時活躍するのが小皿だからです。 大皿に盛った、料理を取り分けたり、醤油皿として使ったり、時にはお饅頭やデザートをのせたり･･･。とっても働き者のお皿です。 白磁に藍の花唐草…

尺一の大皿です。（直径約33センチ） この業界では、未だに尺貫法の長さや体積が生きています。 四寸の取り皿、八合薬土瓶、三升甕･･･といった具合です。ちなみに、ホームセンターなどで売られている植木鉢も、7号とか呼んでいますが、あれも寸です。 お客様…